POJOKNEGERI.COM - Masih dalam pelaksanaan program inklusi sosial, selain pelatihan pembuatan dodol nanas, Dinas Perpustakaan dan Arsip (Dispustakar) Balikpapan, juga menggelar kelas pelatihan pembuatan nugget dan burger berbahan ikan.
Pelatihan dilaksanakan dalam rangka kegiatan Transformasi Perpustakaan Berbasis Inklusi Sosial (TP-BIS).
Sutadi, Kepala Dinas Perpustakaan dan Arsip Balikpapan, mengatakan pelatihan tersebut digelar di Gazebo Dispustakar Balikpapan.
"Dinas Perpustakaan dan Arsip Balikpapan telah menyelenggarakan kelas pelatihan keterampilan pembuatan nugget dan burger ikan," ungkap Sutadi.
Dalam menggelar pelatihan ini, Dispustakar Balikpapan mendaulat Sri Astuti Wijaya dari BDS Snack Balikpapan, sebagai narasumber.
"Agenda kelas pelatihan keterampilam ini berlangsung selama 5 hari, bekerja sama dengan narasumber, Sri Astuti Wijaya dari BDS Snack Balikpapan," jelasnya.
Dalam pelatihan itu, peserta pelatihan diajarkan membuat nugget dan burger berbahan ikan.
Peserta juga diajarkan mengemas produk agar menjadi lebih menarik dan bernilai ekonomis.
(advertorial)
